Cette boisson nationale ou encore appelée boisson des dieux, à base de caféine est originaire d’Amérique du sud. Le thé provient des feuilles vertes d’un type de houx. Le maté brésilien est devenu la boisson la plus populaire des cow-boy américain. Son grand avantage est son effet stimulant qui dure plus longtemps que celui du café. Au moins l’infusion sera longue, au plus l’effet boost sera intense!

5-10 minutes d’infusion

100° C  

4-5 cuillères à café/1 litre